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第３回 『HappyTOSAテラス』を開催しました。

2023.10.03

９月26日、土佐市役所1階スペースで第３回『HappyTOSAテラス』を開催しました。
土佐市内の就労継続支援事業所 ４事業所が出店し、お菓子やお弁当、野菜などの販売を行いました。
今回は、事業所「カトレア」と「作業所土佐」のコラボ商品として、南瓜と紫芋のクッキーが新商品として販売されました。
「作業所土佐」では、過去に南瓜と紫芋のクッキーを製造していましたが、材料の仕入先が販売中止となり、代わりの仕入先を探していた所、HappyTOSAテラスで「カトレア」の野菜パウダーを知り、試作品を製造。より美味しい商品になったため、今回、出品しました。今後は他のパウダーも試して、季節限定商品を提供していきたいとの事です。
また、「カトレア」の職員からは、「野菜パウダーを販売しているが、お客様から、使い方がよく分からないと言われる事が多いので、このような形で商品にしてもらえた事で、今後、野菜パウダーの購入が広がってくれたら嬉しい。」と話されていました。

その他、「つくし作業所」からは、シフォンケーキで作ったラスク、「ひかりの村」からは、コーヒーシフォンケーキなど、HappyTOSAテラスでは初めて販売する商品も多数並んでいました。
次回の開催は、12月５日の予定で、クリスマスに向けた商品等の新商品も販売予定です。