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農福連携で作られた
安心して食べられる非常食

南海トラフ地震の対策が必要不可欠のなか、防災用品や非常食の確保は目下の課題となっています。
当事業所では非常食「緊急救命72ｈおかゆ」の販売をしております。おかゆの原材料のお米は高知県産のお米を使用し、各事業所で包装作業を行っております。
この非常食は緊急時を想定し調理不要でそのまま食べられ、同時に水分を摂取でき、乳幼児や老齢者、食物アレルギーを持つ方、外国人、などの要配慮者でも安心して食べられるように作られた、ノウフクJAS認証を受けた非常食です。

1．原料のお米にノウフクJAS米を一部使用（ノウフクJAS商品）。
2．原料のお米に地域米・古米の活用が可能（地産地消）。
3．食物アレルギー28品目不使用。
4．ハラール認証食品。
5．多言語説明書を付ける事により、日本全体のおよそ99％の人々の言語に対応可能。
6．地域の就労支援事業所が包装作業を行うことにより、事業所利用者の工賃が上昇。
7．調理不要で３食でおよそ１リットルの水分確保が出来る。
8．添加物不使用の為、廃棄時に飼料や肥料に転用可能。
9．賞味期限5年。